Food × Technology
食の世界をもっと前へ
料理人とエンジニアがタッグを組み
テクノロジーの力で食の世界をアップデートしていきます
Our Services
Chefrepi
シェフレピ
140種類以上のシェフの料理が学べるオンライン料理教室。
レッスン動画視聴以外にも、レシピの材料が全て詰まったミールキットも購入可能
食に精通した
システム開発
食とシステムに精通したチームが、飲食企業や食品企業のソリューションとなるシステムを開発
ex. ECサイト コーポレートサイト 業務システム
Our Team
山本 篤
CEO
大阪生まれ。辻調理師専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店「コンヴィヴィアリテ」で勤務し、同店でフランス料理の基礎を学ぶ。
その後、オーストラリアや淡路島で店長・料理長として店舗立ち上げ、運営に従事する。その後、エンジニア・起業家養成学校に通い、2020年に「食の世界を前進させたい」とefoo株式会社を設立。
阿部 圭史
CTO
宮城県生まれ。仙台高専卒業後、東北大学大学院では材料研究*1を行う傍ら、システム開発に従事。大学院卒業と同時に、創業当初のefoo株式会社に参画。シェフレピの開発を牽引し、2021年4月に正式にサービスインさせる。efoo株式会社では、自社サービス以外でも様々な開発案件をリードしている。※1.RSC Adv., 2021,11, 15296-15300
池田 亮太
Operations Manager
神奈川県生まれ。東京誠心調理師専門学校を卒業後、セルリアンタワー東急ホテルにて料理・製菓の基礎を学ぶ。その後、プリンのD2Cブランドやラーメン屋などで店長として店舗運営に従事。その傍らで、料理以外にも飲食業に活かせる技術を身に付けたいと、独学で写真、動画制作を学ぶ。2022年3月にefoo株式会社に参画。
